Knoppers

Egy sütés nélküli fincsiség. Hétköznapi nassolásokra igen alkalmas, igaz egy kisebb energiabomba…de megéri. :D

Hozzávalók:

Fehér töltelék:

• 0,5 dl tej
• 5 dkg cukor
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 10 dkg vaj
• 20 dkg tejpor
• 1 zselatinfix

Mogyorós töltelék:

• 10 dkg vaj
• 20 dkg nutella
• 1 ek. kakaópor
• 10 dkg apróra tört, pirított mogyoró

+ ostyalapok (én 3 kisebb lapot használtam fel)

Összemelegítjük a tejet a cukorral. A vajat jól kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a kihűlt cukros tejet és a vaníliás cukrot. Jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejport és a zselatint. A mogyorós töltelékhez a vajat habosra keverjük és hozzáadjuk a nutellát és az 1 ek. kakaóport. Az első ostyalapot megkenjük a nutellás krémmel majd rászórjuk a mogyorót. Erre jön még egy ostyalap, amit a a fehér krémmel kenünk meg, végül az utolsó ostyalap. Erre kedvünk szerint még készíthetünk csokimázat, de nélkül is nagyon finom. Érdemes pár órára, akár egy éjszakára hűtőbe tenni.