Eperszezon lévén, egy régi nagy kedvenc került terítékre. Már nagyon rég nem készítettem, úgyhogy itt volt már az ideje…nagyon fincsi lett:D
Hozzávalók:
- 40 dkg eper
- 3 tojásfehérje
- 3-4 ek. cukor (vagy annyi amennyire édesen szeretnénk)
Az epret megtisztítjuk, összetörjük, pépesítjük és hozzáadjuk a cukrot. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk az eperpépbe. Lehűtve igazán finom édesség.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése