Már egy ideje készülök arra, hogy kipróbáljam milyen lehet a csészében sült süti. Eljött hát az idő…Mindig azon gondolkodtam, hogy vajon a csészék megbírják azt a hőt ami a sütéshez szükséges…Örömmel jelentem, hogy a kiképzést megbírták.
A receptet a Nők Lapja Konyha májusi számában találtam, amit egy kicsit módosítottam.
Hozzávalók :
- 10 dkg liszt
- 16 dkg cukor
- 2 egész tojás
- 1 dl olvasztott vaj + a formákhoz
- csipet só
A tojást, a cukrot, a lisztet, az olvasztott vajat és a sót csomómentesre keverjük egy keverőtálban, majd kivajazott kávéscsészékbe töltjük háromnegyedig. 170 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Amin módosítottam: a poharak aljába töltöttem először egy réteg tésztát, amire raktam egy-egy kiskanál savanykás szilvalekvárt, majd erre jött a többi tészta. Saját ízvilágunknak megfelelően tudjuk variálni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése